Già nel corridoio trovi un assaggio di cultura del territorio: la nostra mappa geografica in ferro battuto ti mostra le cinque caratteristiche località della Valpolicella Classica: San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio, Fumane, Marano, Negrar.
E le fotografie alle pareti delle camere raccontano la stagionalità del vino della nostra vallata: dal verde dei vigneti durante il mese di aprile, alla produzione e allo stoccaggio nelle cantine della zona, fino al momento in cui nasce l’Amarone, coronamento del sapiente lavoro dei produttori di vino.
e il presente è solo un istante inesistente di separazione tra passato e futuro.
