With cooked ham and Fontina cheese
Allergens: gluten, dairy products
PRICE: € 6,00
With chicken, bacon, scrumbled eggs, salad, tomato, fontina cheese and baked potatoes.
Allergens: gluten, dairy products, eggs
PRICE: € 14,00
With grilled seasonal vegetables, fontina cheese, rocket and baked potatoes
Allergens: gluten, dairy products
PRICE: € 13,00
Mini panini con mix di affettati e verdure al pezzo
PRICE: € 2,50
Mix of 4 tapas
Allergens: gluten, dairy products, eggs, celery
PRICE: € 9,00
Mix of 10 tapas
Allergens: gluten, dairy products, eggs, celery
PRICE: € 20,00
Prosciutto Crudo di Parma Riserva 24 mesi, mozzarella di bufala e pomodorini
PRICE: € 18,00
Mortadella e granella di pistacchio
PRICE: € 13,00
A scelta tra: Fiori di zucchina, anelli di cipolla, verdure pastellate, olive all’ascolana, mozzarelline, supplì con pomodoro e mozzarella
PRICE: 200gr - € 6,00
Fiori di zucchina, anelli di cipolla, verdure pastellate e olive all’ascolana/span>
PRICE: 600gr - € 14,00
Cold cuts and cheeses platter served with giardiniera and mustard (Recommended for 2 persons)
Allergens: gluten, dairy products
PRICE: € 18,00
Cold cuts and cheeses platter served with giardiniera and mustard (Recommended for 3/4 persons)
Allergens: gluten, dairy products
PRICE: € 32,00
Aged in cherry, aged in Amarone, Stravecchio Monte Veronese 60 months - served with mustard
PRICE: € 16,00
Lombo e doppia fesa affinati in Amarone, formaggio affinato in Amarone, formaggio affinato in ciliegia e mostarda artigianale di pere Castrum
PRICE: € 24,00
Raw ham, stracciatella and black pepper
Allergens: gluten, dairy products
PRICE: € 12,00
Cherry tomatoes, stracciatella and pesto
PRICE: € 14,00
Mozzarella, zucchine, olive, peperoni, pomodorini, Olio EVO Castrum
PRICE:€ 12,00
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa
PRICE: € 12,00
Lasagna alla bolognese
PRICE: € 14,00
Maccheroni con ragù d'anatra
PRICE: € 12,00
Parmigiana di melanzane
PRICE: € 12,00
Bigoli with pesto with burrata stracciatella and walnuts
PRICE: € 12,00
Tortelloni all'Amarone ripieni di brasato e riduzione al vino
PRICE: € 15,00
Tortelloni tricolore con burrata, pomodorini secchi e basilico saltati con burro e salvia
PRICE: € 12,00
Beef rib with baked potatoes (550g)
PRICE: € 29,00
Sliced beef with baked potatoes
PRICE: € 18,00
Pork ribs cooked at low temperature, reduction of Amarone and baked potatoes
PRICE: € 18,00
Beef, bacon, caramelized onion, cheddar, lettuce and tomato Served with baked potatoes and bbq sauce
*Hamburger also available with gluten-free bread
PRICE:€ 14,00
Tagliata di pollo CBT con verdure di satagione
PRICE: € 14,00
Tartare di manzo battuta al coltello, capperi, scaglie di burro e senape
PRICE: € 19,00
Salà trentina meat with grana padano dop flakes
PRICE: € 15,00
Buffalo mozzarella, tomato and oregano
PRICE: € 12,00
Arrosticini di agnello con patate fritte
PRICE: € 18,00
Pomodorini, cipolla e basilico fresco
PRICE: € 5,00
Gluten free
PRICE: € 7,00
Insalata, petto di pollo marinato, carote, pomodorini e scaglie di Grana Padano
PRICE: €14,00
Misticanza, verdure grigliate, scaglie di Grana Padano, uovo sodo, olive nere, pomodorini e Olio EVO Castrum
PRICE: €12,00
Insalata verde, tonno, capperi, olive, cipolla, pomodorini, mais e uova sodo
PRICE: €15,00